连绵不断的降雨导致法国软小麦产量创下1980年代以来的最低水平，小麦品质参差不齐也使进入海外市场变得困难，出口量不高在所难免。但以俄罗斯为首的东欧国家竞争激烈，阿尔及利亚（世界最大的小麦买家之一）和中国的需求减弱，加剧了这一情况。尽管俄罗斯受到西方制裁，但是仍在继续扩大小麦贸易。
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在本年度的前几个月，俄罗斯小麦出口量升至创纪录水平★。再加上产量下降，导致本年度下半年的供应减少。俄罗斯上调出口关税，加上全球小麦价格下跌，也导致出口商面临盈利下降的压力★。SovEcon估计1月份俄罗斯小麦出口量为210万吨，为2022年1月以来的最低水平★，也远低于约300万吨的历史均值★。
印度气象局（IMD）周五表示★，印度1月气温高于正常水平，2月气温也将高于平均水平，这对小麦和油菜籽等主要冬季作物构成风险。1月份印度大部分地区的最高和最低气温将高于平均水平★。2月份降雨量可能会低于平均水平。降雨偏低，加上西北部平原气温升高★，将对开花和灌浆期的小麦等作物不利。过去几年来，小麦生长关键月份的炎热天气导致小麦产量下降，国储小麦库存剧减★，这也推动印度小麦价格在2月初创下了每吨33,250卢比（384★.05美元）的历史新高。
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俄罗斯农业部长奥克萨娜?卢特周三（29日）表示，2024/25年度俄罗斯谷物出口潜力为5700万吨，而上年出口量为创纪录的7200万吨。卢特表示★，俄罗斯在2024/25年度的上半年（7月至12月）出口了3700万吨谷物；下半年出口配额减少近70%★，以保护国内市场。卢特在莫斯科的一次农业会议上表示，政府已经设定了出口配额，以确保满足国内市场的需求。她补充说，俄罗斯2025年作物播种面积将增加100万公顷，达到8400万公顷。卢特称，82%的冬季粮食作物状况良好★。
近年来，法国向阿尔及利亚和中国运送了数百万吨小麦，但到目前为止★，2024/25年度法国只向阿尔及利亚运送了一批小麦，没有向中国出口任何小麦；对摩洛哥的销量也减少了一半以上。
鉴于小麦收成下降，阿根廷可能很快取代法国成为世界第六大小麦出口国，法国和俄罗斯、澳大利亚、加拿大和美国等主要小麦出口国的差距将进一步扩大★。
美国农业部出口销售数据好于预期，有助于支持小麦上涨。截至1月23日当周，美国2024/25年度小麦净销售量为456,100吨，显著高于上周，比四周均值高出96%。本年度迄今美国小麦销售总量为1815万吨，同比增长7★.6%，而美国农业部预测全年出口同比增长20.2%。
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从出口报价看，1月29日，法国小麦FOB报价为每吨244美元，比一周前上涨1美元；阿根廷小麦在上河的FOB价为231美元/吨★，上涨2美元★；美国软红冬小麦在美湾的FOB报价为242美元，上涨4美元★；美国硬红冬小麦FOB报价为261美元，上涨2美元★。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约报收5★.595美元/蒲，比一周前上涨2★.9%★。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收5.7925美元/蒲，上涨3.5%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收6.155美元/蒲，上涨3★.4%。泛欧交易所（Euronext）3月小麦报收232欧元/吨，上涨2.3%。阿根廷上河小麦报价为231美元/吨，上涨0★.9%★。
法国农业部本月预计2024/25年度法国对第三国的软小麦出口量为350万吨，和早先预期持平，同比下降三分之二，创下本世纪最低出口量。由于上半年的出口量刚刚超过100万吨，而1月份的装货计划很少，一些人对出口前景持更悲观的态度★。一位出口贸易商表示，如果出口能达到300万吨，那将是一个奇迹。
该咨询公司表示，俄罗斯小麦出口业务仍然几乎没有盈利或亏损★，限制了出口商在短期内加速出口的能力。如果利润率没有显著改善，短期内小麦出口不会大幅回升★。
贸易商表示★，由于巴黎承认摩洛哥对西撒哈拉的主权，外交紧张局势已导致阿尔及利亚谷物机构OAIC自10月以来一直将法国小麦和公司排除在其进口招标之外。
出口下调的原因在于供应有限且出口利润率偏低★。SovEcon表示★，俄罗斯小麦供应减少将为全球小麦市场提供支撑★，在全球供需平衡表仍然脆弱的情况下收紧供应。
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不过出口需求可能迅速转变★，一些人表示，法国的销售量仍可能达到法国农业部与港务局的目标★，因为俄罗斯和乌克兰的出口正在放缓，而摩洛哥需要购买更多。但是其他人认为本季需求将耗尽，而欧盟内部贸易也无法弥补这一缺口，因为价格低廉的乌克兰小麦在西班牙等市场已经超过了法国★。法国现在已成为二线供应商，随着北非曾经的主导地位的丧失，它需要寻找其他地方来维持出口★。
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咨询机构SovEcon表示，2024/25年度（7月至6月）俄罗斯小麦出口量估计为4280万吨★，比早先预期调低了2%，比上年的5240万吨减少近五分之一，也低于三年均值★。
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法国面临几十年来最糟糕的小麦出口，因为与阿尔及利亚的裂痕★、中国需求的低迷以及糟糕的收成加速了欧盟最大粮食种植国向俄罗斯等廉价生产国的市场份额流失★。
在法国的另外两个大型海外市场中★，中国进口量减少，主要进口澳大利亚小麦，而摩洛哥可能会突然转变，从俄罗斯进口小麦的数量超过法国。摩洛哥谷物贸易商协会负责人表示★，法国“缺乏供应我们市场所需的数量★”★。